【昨日のランチ】
新庄市 越後屋
冷やたぬきそば（普通）¥600
昨日は梅雨らしい天気・・すっきりしないというか雨降ったり止んだりというか・・
そんな天気でもしっかりランチ食べてがんばらねばwってことで今週２度目のこちらのお店へ ←仕事の都合・・
先客は無し。オーダー後５〜６分で配膳されたのがこちらです。
面アップ
んーーあまり見たことがない具材が上にのってますねえ 笑
オーダー後すぐにパチパチと何かを揚げる音が聞こえたんですが、この刻み桜えび入りの揚げ玉を作っていたんですねw普通の揚げ玉と比べて香ばしさがアップしています。←実はこの香りあまり得意ではないww
スープ（つゆ）も出汁がきいていてイイですねえw
麺アップw
手打ちの蕎麦はやや硬めの茹で加減で蕎麦本来の味を楽しめます。←最初コシが強いと思ったw
写真見てもわかる通りクタッとしてないですよねw
無事完食しました
ついてきたおしんこは夏らしいダイコンの酢漬け。食後もさっぱりしますw ←ナマスではないと思う
美味しくいただきました。
