【昨日のランチ】
新庄市 北町食堂
五目タンメン(普通)¥750
そうです。野菜を摂らねばなりません(笑)
すっかり忘れておりました。
ということで昨日はこちらのお店に伺いました。結構久しぶりかもw
豊富なメニューの中から・・・


やっぱり迷ってwこちらをオーダーしました。←おそらく初オーダーかも

アップです。

たくさん具材がのり豪華に感じますねw
「五目」の解釈は考え方によっていろいろなんでしょうねえ。
某樵さん 笑のような野菜増量系の解釈もあればこちらのお店のように昔ながらの目を引く豪華な華やかな盛り付け(贅沢感?)という解釈もある。おもしろいですね。
配膳されふちに色のついたハムを見た瞬間、小さい頃に行った新庄市内のデパートの最上階にある食堂(レストラン?)でいただいた「五目中華」を思い出しましたww ←裕福な子供時代アピールではない
この見た目はなんだか贅沢というか「ごちそう」を想起させるイメージとして日本人を洗脳w(定着)してしまっているんでしょうね(笑)

ともあれ美味しくいただきましたww
以前、こちらのお店に「よく出前を頼む人」に聞いた話が「あそこは味がブレない。毎回安定してる。すごい」んだそうです。
確かにいつ伺ってもしょっぱい日とか何かひと味足りない日wとかありませんでしたね。
そういう味覚管理努力も日々行なっているんだろうなあ、大変だろうなあ、って思います。要は人間の味覚ですから日頃から味の尖ったものは食べないとか飲酒喫煙も控えめにするとか一見日々の「楽しみ」のようなものを極力抑えていく生活を強いられる、ってことですからねえ。
それを思うと話を聞いた「よく出前頼む人」の一言って店主や料理人にとって最高の褒め言葉ですよねwいつか伝えてあげたら良いのにと思いましたww
「安定の美味しさ」の言葉の重みも感じました(笑)
