新庄市 樵の新メニューを試すw

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【ランチ】

 

新庄市 樵(きこり)

生野菜入りピリ辛タンメン(普通盛)¥900

*ゆでたまは標準仕様ではありませんw

 

 

 

 

 

 

 

こちらのお店の新メニュー表の中に明らかに今までと違う趣きのメニューがあることに気づき目を光らせていたのですが(笑)ようやくこの日オーダーする機会がww

 

 

 

 

新メニューが配膳されましたw おそらくWebでは初登場かも(笑)

 

 

面アップw 遠目に見ていてなんで明太子?と思っていた具材はやや辛のモミジオロシでした(爆)

 

 

生野菜の下には標準仕様のタンメンの具材(キャベツ モヤシ 豚肉)がやや少なめに盛られ、その上に生でシャキシャキ感を楽しめる野菜(レタス 千切り大根 ニンジン パプリカなど)を選んでのせているようですw 確かに今までにないしゃぶしゃぶのような食感。

 

 

スープはタンメンよりもあっさりした味に感じました。モミジオロシが加わることでちょうど良いピリ辛にw

 

 

高さはこのぐらいですw

 

 

麺アップw 麺は通常メニューのものと同じ

 

 

無事完食

 

 

お客さんに、より沢山の野菜を美味しく摂ってほしい、という店主夫婦の思いが詰まったメニューだそうです。

 

 

麺をハーフにすると女性にもちょうどいいボリュームになりそうですし、より多くの咀嚼で程よい満腹感が得られそうですねww

 

 

店主のやさしさと料理人としての挑戦の両面を感じられる1杯でしたw

 

 

美味しくいただきました。