【ランチ】
新庄市 樵(きこり)
生野菜入りピリ辛タンメン(普通盛)¥900
*ゆでたまは標準仕様ではありませんw
こちらのお店の新メニュー表の中に明らかに今までと違う趣きのメニューがあることに気づき目を光らせていたのですが(笑)ようやくこの日オーダーする機会がww

新メニューが配膳されましたw おそらくWebでは初登場かも(笑)

面アップw 遠目に見ていてなんで明太子?と思っていた具材はやや辛のモミジオロシでした(爆)

生野菜の下には標準仕様のタンメンの具材(キャベツ モヤシ 豚肉)がやや少なめに盛られ、その上に生でシャキシャキ感を楽しめる野菜(レタス 千切り大根 ニンジン パプリカなど)を選んでのせているようですw 確かに今までにないしゃぶしゃぶのような食感。
スープはタンメンよりもあっさりした味に感じました。モミジオロシが加わることでちょうど良いピリ辛にw
高さはこのぐらいですw

麺アップw 麺は通常メニューのものと同じ

無事完食

お客さんに、より沢山の野菜を美味しく摂ってほしい、という店主夫婦の思いが詰まったメニューだそうです。
麺をハーフにすると女性にもちょうどいいボリュームになりそうですし、より多くの咀嚼で程よい満腹感が得られそうですねww
店主のやさしさと料理人としての挑戦の両面を感じられる1杯でしたw
美味しくいただきました。
