【昨日のランチ】
東根市 つるよしそば
合盛り鳥板そば（普通盛）¥930
昨日は所用で山形県の首都山形市へ。
ちょうどいい時間帯に近くを通りがかったため伺いました。
お店No.1メニューと思われるあのメニューをいただこうと思います。
和風な作りのお店
酷暑ではありますがなるべく温かいものの方がカラダに負担少なそうですね〜
ということで12分ぐらいで配膳されたのがこちらですw
麺アップです。←太い方が標準仕様で細い方はどちらかというと特製扱い（150円増し）の模様
鳥ダレアップww ←「鴨」も選べる
山形県の村山地方の家庭では昔から蕎麦を「ざる」ではなくこのような木製の食器で提供していたことから「板そば」と呼ぶのだそうな・・（諸説あり）
つけダレの器と蕎麦の器の組み合わせの妙ww
細打ちの喉ごしがメニューに書いてある通り素晴らしいですねww太打ちはとても素朴で蕎麦らしい風味があります。山形県ではやや硬めの太打ちも人気がありますがこちらの太打ちはそんなに硬くなく誰にでもおすすめできますね。
量的にも多すぎないのも良いです。ですので普段大盛りオーダーしてるかたは絶対大盛りで 笑
鳥のつけダレにはやや大きめのとり肉が４個ぐらいゴロッと入っていてちょうどいい量かと。鶏と魚の出汁がきいていて食欲をそそるいい香りがします。
食べ終わるタイミングで蕎麦湯が届けられます
無事完食
次回は県外の人には珍しいであろう「げそ天」を試してみようと思いますww
美味しくいただきました。
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昨夜19:23の福島県沖震度5弱M6.4の地震、みなさんの地域は被害等ありませんでしたか？
当時山形市の帰路でたまたまコンビニ店舗内にいたため少し安心。猛暑の疲れと空腹で完全に「地震」のことは頭になかったため緊急地震速報の音がなかなか耳に入りませんでした 汗
平屋の鉄骨造は丈夫ですねww都市部のコンビニはビルのテナントなんかが多いと思いますが、田舎のコンビニは大抵ポツンと一戸建て平屋ですからねww棚が倒れる等のリスクはありますが、揺れに強い点は非常に良い避難場所と考えられますね。
山形市で震度２。外や高い建物の中だったらもう少し揺れを感じたかもしれません。
これからくる大きな地震の前震か？しばらく注意、ですねww
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