【昨日のランチ】
新庄市 手打ちつけ汁うどん処 てる井
肉汁うどん(普通) ¥700 別盛り 豚肉追加 ¥150
✅県内初の武蔵野うどんだそう
✅コシのある全粒粉使用の極太うどん
✅美味しいアツアツたれ

新庄市内で献血に行った後スタミナを付けねばの一念で(笑)こちらに伺いました。
こちら民家を改装した店舗となっています。
座敷の他にもテーブル席があります。お年寄りの客への配慮も感じられます。
オーダー後約10分で配膳されました。

相変わらず盛りがイイですねー ←以前2度ほど来たことが
やや褐色のうどんは全粒粉使用だそうです。かなり太めの麺でところどころ太さが違ったりコシの塩梅が違うところなど手打ちらしさを感じますねw
熱い汁につけるとやわやわになる部分などもあり楽しい食感ですw
「うどんの耳」と呼ぶ幅広に切った生地の端っこも茹でてのせるのが武蔵野うどんの特徴のひとつのようですよ。
油あげでコクを出しているつけ汁さらに美味しくなりましたね。以前は塩味が強かったですが少し調整したのかと。←ほどほどのしょっぱさは必要
今回肉を摂りたかったのでww別盛りで豚肉を追加してみましたwwやや大ぶりの肉が5枚wかなりボリュームアップし満足でした。

また伺いたいと思います!
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タイトルの通りAMは献血に行ってきました。半年ぶりになってしまいましたww
本当はおととい別の献血会場に行く予定だったのですが事情によりww昨日となった次第です。
会場は「新庄市保健センター」です。新庄ふるさと歴史センターのそばにあり平日は保健師や栄養士が母子相談、乳幼児健診などを行なっている施設です。
となりの公園の桜も間もなく満開ですねw

僕的に献血とは「古い血液を抜いて①新しい血液を循環させる②カラダの血液を造る機能を高める」を1度にしかも自分から積極的にできる行動だから可能な限り参加せねばっという認識でおります(笑)
ですので年2回400mlずつ長い期間にわたり行なっています。
現在は方法や基準が変わり年3回400mlできるようになったようですね。

地元管内の31年度日程

献血10回目を迎えた際記念品が貰えるとは知らずにいたため非常にびっくりした記憶があります。←以降10回ごとに貰える
これ調べるとかなり有名な話なんですねえwwヤフオクなどでも取引されているようですし記念品目当てに献血している方も多数いらっしゃるようですww←知らなかった–;
献血する度にポイントカードにハンコをもらって管理していたわけですが今回からこちらの方式「献血web会員」に移行となるということで係の方から登録を熱くおすすめされましたww

時間のある時に登録してみます。
