【昨日のランチ】
新庄市 樵(きこり)
冷やし中華(普通 夏季限定)¥700
*ゆでたまは標準仕様ではないw
ようやく日照時間が増えて前日よりは暖かい1日でしたw
先日こちらのお店に伺った際チラシがなかったためオーダーを諦めた冷やし中華ですが、季節的にもう提供していないとおかしいよね?とふと思い聞いてみたところ「チラシ貼ってないだけですでに提供中」であったことが判明 笑 即オーダーしていただいてきましたww
とても特徴のある冷やし中華だと思います。

シンプルな具材

きゅうりとハムのあたりに料亭出身の店主の技が光りますねえw とにかく細さが適度で麺によく絡むのです。
錦糸卵は既製品ではなく自家製と思われます。ほんのり甘味を感じます。
きゅうりの辛子漬け

割と浅めの器です

麺アップ

少し多めのスープ(たれ)も特徴的です。
こちらのスープ(たれ)も既製品ではない気がします。こんなに酸味も胡麻油もマイルドな既製スープは口にしたことがありません(笑)昨年よりも、きもーち甘味を強くしましたか?ww
少し濃いめのスープ(たれ)なんですがゆで卵を食べながらゴクリと飲んでしまいました 笑

待った甲斐があったっすww
美味しくいただきましたww
