【昨日のランチ】
宮城県 中華そば伊藤商店 多賀城店
金の中華そば 半熟煮卵（普通）¥790
トッピング メンマ増し ¥150
昨日は仕事で宮城県へ。
１つ目の用事を済ませるとちょうどランチタイムでした。次の仕事の時間を考えるとこの辺で食事を摂るのがベストと判断しwささっと調べて伺いました。
さすが評判店w日曜の昼時となれば行列は必死w並ぶの苦手なんですけど覚悟を決めました笑
店内に入ると最新型と思われるタッチパネル式の券売機がありますねw ←最近導入された模様
券売機が苦手なうえwあまりの混雑で写真を取れませんでした笑
写真のメニューはほんの一部で他にもニボ味噌やあさり 黒醤油など豊富な取り揃えです。
もともと朝ラーのお店として有名になった模様ですね。
食券を渡してから待つこと20分、席に通されてから5分ほどで配膳されました。
醤油というよりか塩のような見た目です。
先にスープをすするとなんともあっさりw魚介のいい香りがするスープです。
最近流行っている「いつまでも飲んでいたいスープ」系ですかね笑
ネットの情報でかなりしょっぱい的なコメントがありましたが今回はそうでも無いように感じました。
むしろしょっぱいの苦手な人にもおすすめできると思ったぐらいでしたよw
ちなみにスープに浮いている油は増量したメンマから出た油のようで通常はほぼ油なしなのではと想定します。
喜多方ラーメン系の平打ち麺です。少し柔らかめに感じましたが美味しい麺です。
チャーシューも柔らかくよく味がしみていますよ。
煮卵はその名の通り半熟でトロトロでございます。しょっぱすぎず美味しいです。
そして完食ww
写真ピンボケですみません笑
この中華そば、毎日いただけるかもしれません笑
また待っている間に感じたことが女性店員さんのオペレーションのすごさでした。
人数と順番と注文を把握していいタイミングで座らせ配膳しているんですね。
おひとり様なのに２席空いているカウンター席に通さないのは何故だwって思ってたんですが１クールで配膳できる数が決まっているため、流れを調整しつつ且つ順番も可能な限り違わないようにしていることに後になって気づきますww
騒いでるおっさんもうまくいなしてましたよw混雑する人気店に必要なスキルなんだと思いました。
食に集中していて気づかなかったんですが後ろを見たら更に大勢の行列が・・・ホント人気なんですねw
他にも仙台市内で何店舗かFC展開されているようで他のお店も気になりますう。
次回はぜひ平日の混まない時間帯に伺いたいなあ笑
そして次の仕事を終えてもう一つの仕事に向かいますorg少し小腹が空いた気がww
帰りの高速道路のパーキングエリアでいただいた「天ぷらそば」です笑
かき揚げサクサクでしたw