【昨日のランチ】
新庄市 えすぷれっそ
タンメン(普通) ¥800
✅めずらしい極細麺
✅塩味控えめのスープ
✅野菜たっぷり
以前は隣町にあったお店が移転してきたようです。
他の情報を見ると店主は元中華料理出身だとか。
たっぷりの具材をかき分けて麺がようやく見えてきますwww
このあたりではめったに見ない極細の麺ですよ。
ラード？の香りがするスープは見た目よりもあっさりしており塩味がきつくありません。かと言って足りなくもないという不思議な味ですww炒めた野菜からいいダシが出ていると思われますww
炒めている具材は
豚肉
キャベツ
白菜
にんじん
もやし
きくらげ
ネギ
本当にたっぷりでなかなか無くなりません(笑)
メニューを選んでいる際値段高めだなー今どきこんなもんかなーと思っていましたがこのぐらいボリュームがあれば満足ですねw最近野菜が足りない人w塩っぱいの苦手な人おすすめですよ。
ちなみに下は昨年末に食べた「中華(普通)¥650」です。
また伺ってみます。
